Когда и для чего люди придумали диеты

Вы можете, сколько хотите мучить себя различными физическими нагрузками, но лучшим способом сбросить нежелательный вес является диета. Именно так считалось до недавнего времени, пока психологи Америки профессор Трейси Манн и ее коллеги из калифорнийского университета, который расположен в Лос-Анджелесе, не доказали, что диеты это вредно и бессмысленно.

Безусловно, аргументы весомые, от 30 до 60 процентов худеющих не только набирают обратно лишний вес, но и увеличивают его. Периодические изменения веса могут привести к заболеваниям сердечнососудистой системы, нарушением обмена веществ вплоть до диабета и значительным снижением иммунитета.

Ну, и что со всем этим делать? Самой первой диетой в древности считалась пифагорова диета. На пифагоровой диете сидели все его последователи. Благодаря примеру своего наставника они избегали бобов и продуктов животного происхождения. К похудению эта диета не имела никакого отношения. Минимальная задача была в избавлении от газов в кишечнике, а максимальная задача заключалась в обеспечении райской жизни после смерти.

Наиболее рационалистичным является отец современной медицины Гиппократ. В одном из своих трактатов о диете он предположил, что кушать все подряд очень вредно для здоровья человека. Необходимо правильно подбирать рацион в зависимости от человеческого возраста, профессии, времени года, самочувствия и места жительства. Диетолог Асклепиад врач Древнего Рима является основоположником диетологии как науки, и он пошел еще дальше, чем Гиппокрта. Асклепиад убеждал, что любую болезнь можно вылечить при помощи правильного питания. Земляк Асклепиада Гален был доктором, но он считал диету способом жить в соответствии с указаниями стихий и звезд. По мнению Галена, основной целью грамотного питания было создание определенного баланса жидкостей, среди которых желтая и черная желчь, кровь и слизь.