Грамотный выбор электрического помощника для кухни

 

В прошлом осталось то время, когда потребителю был доступен скромный список кухонных плит отечественного производства. Сегодня изобилие различных брендов поражает воображение даже самого искушенного и избирательного покупателя. На первый взгляд может показаться, что нет ничего проще, чем остановить свой выбор на первой понравившейся электрической плите, однако не все так просто. Для выбора качественного товара, отвечающего всем запросам пользователя, необходимо тщательно изучить все технические характеристики и особенности, которые предлагает нашему вниманию та или иная фирма – производитель.

 

Определяемся с размером и типом плиты

 

Большинство плит имеют стандартную высоту (85см.), ширина варьируется в пределах от 50 до 90 см. Необходимые параметры следует подобрать исходя из размеров кухни и мебели, находящейся в ней.

 

Электрические печи на отечественном рынке представлены двумя основными группами:

 

• плиты с нанесенной на поверхность эмалью;

• плиты, имеющие стеклокерамическую поверхность.

 

Первый тип отлично знаком многим потребителям, ведь плиты именно такого типа наши соотечественники использовали не один десяток лет. Плюсы керамической поверхности в ее невысокой стоимости, простоте эксплуатации и недорогом ремонте.

 

Поверхность из стеклокерамики имеет более высокую цену, которая оправдывается свойством композитного материала выдерживать повышенные нагрузки. Поверхность таких плит лучше проводит тепло, что упрощает и ускоряет процесс готовки.

 

Выбираем необходимый функционал

 

Конфорки в обычных эмалированных плитах в народе называют «блинами». Их популярность у пользователей обусловлена простоте в эксплуатации. Такие конфорки изготовлены из чугуна, который характеризуется как прочный материал, хорошо сохраняющий тепло. Выделяют три вида конфорок в эмалированных плитах: средние по мощности (обычные), повышенной мощности (экспресс – конфорки), автоматические.

 

Стеклокерамические плиты оборудованы различными по функциям и принципом действия конфорками. В зависимости от модели и стоимости, такие плиты комплектуются обыкновенными, индукционными, галогенными и Hi – Light конфорками. Принцип их действия и скорость нагревания отличаются, что позволяет подобрать плиту, максимально отвечающую именно вашим потребностям в приготовлении пищи.

 

Духовка в современных электрических плитах бывает статистической и многофункциональной. Второй вариант обойдется покупателю дороже, однако порадует разнообразными приятными дополнительными возможностями.

 

Следует обратить внимание и на возможность качественной очистки духовки. Некоторые модели средней стоимости иногда поддерживают каталитическую чистку поверхности: после окончания работы такую духовку необходимо только протереть влажной тряпочкой, т.к. специальная эмаль в процессе работы поглощает жиры.

 

Еще более надежный способ – пиролиз, т.е. нагрев духовки до 5000С способствует полному выгоранию остатков пищи на стенках духовки.

 

Дополнительные функции

 

Помимо прочего, немаловажную роль играют и дополнительные функции, наличие которых заметно увеличивает комфорт пользования прибором. Это может быть повышенная герметичность дверцы духовки, ее подсветка, информативный дисплей, регулируемый термостат, цифровой таймер и так далее. Электрические печи Delonghi , например, являются хорошим примером гармоничного сочетания цены, качества и повышенного функционала.